Thành phần
- Cà chua 2 miếng
- Phô mai Mozzarella 250 gram
- Giấm balsamic 100 gram
- Dầu ô liu 1-2 muỗng canh. thìa
- Muối, hạt tiêu đen cho vừa ăn
- Húng quế tươi vài lá
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Đổ giấm balsamic vào một cái nồi nhỏ và đun sôi. Cách đun sôi, giảm lửa làm hai và nấu trong 10 phút, khuấy liên tục. Hủy bỏ từ nhiệt, làm mát và làm lạnh để làm dày.
Bước 2 Cắt cà chua thành vòng.
Bước 3 Cắt mozzarella thành vòng.
Bước 4 Đặt một món ăn xen kẽ cà chua và mozzarella. Trang trí với lá húng quế.
Bước 5 Muối và hạt tiêu tốt.
Bước 6 Tiếp theo, lấy giấm balsamic từ tủ lạnh, nó sẽ dày lên. Và với một cái nĩa, nhẹ nhàng trang trí salad Caprese. Và cũng đổ dầu ô liu (tùy chọn).
Bon thèm ăn!
