Thành phần
- Arugula bó
- Trứng cút 10 miếng
- Cà chua bi 5 miếng
- Cá hồi hun khói (hoặc bất kỳ loại cá đỏ nào khác) 100 gram
- Dầu thực vật 4 muỗng canh. thìa
- Giấm 1 muỗng canh. một cái muỗng
- Thảo dược Provencal 0,5 muỗng cà phê
- Muối cho vừa ăn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Luộc trứng cút trong một dốc, mát và bóc vỏ. Cắt mỗi quả trứng làm đôi.
Bước 2 Cà chua cắt làm tư.
Bước 3 Cắt cá hun khói đỏ thành dải mỏng.
Bước 4 Chuẩn bị thay đồ: trộn dầu ô liu với giấm, thảo dược Provencal. Để muối.
Bước 5 Đặt lá arugula trên một đĩa phục vụ.
Bước 6 Đặt cà chua và trứng lên trên.
Bước 7Đặt dải cá hồi lên trên và đổ nước sốt.
Bon thèm ăn!
