Thành phần
- Ức gà hun khói 300 gram
- Táo xanh 1 miếng
- Bơ 1 miếng
- Cà rốt 1 miếng
- Quả óc chó
- Hành tây đỏ 1 miếng
- Trưởng phòng rau diếp
- Để tiếp nhiên liệu:
- Sốt mayonnaise 4 muỗng canh. thìa
- Sữa chua 4 muỗng canh. thìa
- Tỏi 1 tép
- 1/4 củ hành
- Rau mùi tây 3-4 nhánh
- Nước chanh 1 muỗng canh. một cái muỗng
- Muối, hạt tiêu cho vừa ăn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Cắt hành tây đỏ thành nửa vòng mỏng.
Bước 2Ức gà cắt thành lát mỏng.
Bước 3 Gọt vỏ táo, bỏ lõi và cắt thành lát mỏng.
Bước 4 Bơ cắt làm đôi, bỏ đá và gọt vỏ. Cắt bột giấy thành lát mỏng.
Bước 5 Nướng cà rốt.
Bước 6 Cho rau diếp, thịt gà và rau vào đĩa chia. Rắc quả óc chó, vỡ thành miếng lớn. Phục vụ với đầm. Để chuẩn bị thay đồ: thái nhỏ rau mùi tây. Nghiền hành tây và tỏi và cho vào một cái bát nhỏ. Ở đó, thêm rau mùi tây, mayonnaise và sữa chua, đổ nước chanh và trộn. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Bon thèm ăn!
