Thành phần
- Phô mai cứng 500 gram
- Bột 3 muỗng canh. thìa
- Sốt mayonnaise 3 muỗng canh. thìa
- 5 quả trứng
- Gà băm 1 kg.
- Hành tây 2 miếng
- Muối cho vừa ăn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Đánh trứng bằng máy đánh trứng.
Bước 2Nướng phô mai trên một vắt thô và thêm vào trứng cùng với mayonnaise. Xáo trộn.
Bước 3 Thêm bột mì. Đặt một nửa bột đã hoàn thành lên một tấm nướng được phủ sẵn bằng giấy nướng.
Bước 4 Đặt vào lò nướng trong 15 phút ở 180 độ. Lặp lại với nửa sau của bột.
Bước 5 Hóa ra hai chiếc bánh lớn, cắt làm đôi.
Bước 6 Cắt nhỏ và xào hành tây cho đến khi vàng nâu.
Bước 7 Trộn hành tây chiên với thịt băm, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Bước 8Đậy đĩa nướng bằng giấy bạc.
Bước 9 Đặt một nửa bánh dưới đáy khuôn
Bước 10 Đặt một phần ba của nhồi vào nó.
Bước 11Đậy nắp bằng một nửa bánh khác. Đặt một phần ba thịt băm lên trên, rồi một nửa bánh thứ hai và phần thịt băm còn lại trên đó.
Bước 12Đặt miếng bánh cuối cùng lên trên.
Bước 13 Bọc bánh trong giấy bạc và nướng trong lò ở 180 độ trong một giờ. Sau đó, lấy bánh ra và không quay, để yên thêm 15 phút nữa.
Bon thèm ăn!
