Thành phần
- Thịt băm (thịt lợn, thịt bò) 500 gram
- Gạo 100 gram
- Trứng gà 1 miếng
- Bắp cải tươi 300 gram
- Cà rốt 1 miếng
- Hành tây 2 miếng
- Bột cà chua 100-150 gram
- Muối, hạt tiêu đen cho vừa ăn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Đun gạo cho đến khi chín một nửa. Nướng cà rốt, thái nhỏ bắp cải và hành tây.
Bước 2 Kết hợp tất cả các loại rau và gạo trong một bát, thêm thịt băm và trứng. Muối, hạt tiêu.
Bước 3 Hình thành cuộn bắp cải dưới dạng thịt viên lớn và đặt trong một món nướng.
Bước 4 Trộn bột cà chua với kem chua, thêm gia vị, muối. Trộn đều và đổ vào nước sốt bắp cải nhồi.
Bước 5 Làm nóng lò ở t 180 độ. Nướng món ăn trong 30-40 phút.
Bước 6 Rắc cuộn bắp cải đã chuẩn bị với rau thơm xắt nhỏ.
Bon thèm ăn!
