Thành phần
- Tôm vua (bóc vỏ) 16 miếng
- Bơ 1 miếng
- Cà chua 2 miếng
- Lá xanh nhạt
- Đối với nước sốt:
- Dầu ô liu 2 muỗng canh. thìa
- Nước tương 1 muỗng canh. một cái muỗng
- Nước cam 1 muỗng canh. một cái muỗng
- Tỏi 1 tép
- Muối, hạt tiêu đen cho vừa ăn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Luộc tôm trong nước sôi. Sau đó bóc vỏ tôm ra.
Bước 2 Cắt bơ làm đôi, loại bỏ đá và cắt bột giấy thành hình khối.
Bước 3 Rửa sạch lá rau diếp, xé bằng tay thành những miếng vừa.
Bước 4 Cắt cà chua thành 4 - 6 phần.
Bước 5 Trộn dầu ô liu trong một cái bát và thêm muối. Thêm nước tương và nước cam. Trộn đều. Thêm tỏi nghiền nát thông qua một máy ép.
Bước 6 Tiếp theo, trộn tất cả các thành phần đã chuẩn bị, đặt tôm lên trên. Đổ salad với nước sốt nấu chín, rắc hạt tiêu đen lên trên.
Bon thèm ăn!
