Taglamig na salad ng taglamig na may sauerkraut

0
10

Mga sangkap

  • Pusit 300 gramo
  • Pulang sibuyas 1 piraso
  • Lemon juice 2 tbsp. kutsara
  • 2 cloves ng bawang
  • Korean carrot 150 gramo
  • Sauerkraut 400 gramo
  • 200 kabute ng pulot 200 gramo
  • Langis ng gulay 2-3 tbsp. kutsara
  • Parsley upang tikman

Paraan ng Pagluluto:

Hakbang 1 Hugasan, malinis at pakuluan ang pusit na mga bangkay. Pakuluan ang tubig, asin, isawsaw ang pagkaing-dagat at lutuin ng 3 minuto. Palamig at gupitin ang mga squid sa makitid na guhitan.

Taglamig na salad ng taglamig na may sauerkraut

Hakbang 2 Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, ilagay sa isang mangkok, ibuhos gamit ang lemon juice at ihalo.

Taglamig na salad ng taglamig na may sauerkraut

Hakbang 3 Peel at ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.

Taglamig na salad ng taglamig na may sauerkraut
Hakbang 4 Pinong tumaga ang mga karot ng Korea. I-chop ang perehil, at pisilin ang sauerkraut mula sa labis na likido. I-fold ang mga adobo na kabute sa isang salaan upang ang baso ay likido.

Taglamig na salad ng taglamig na may sauerkraut

Hakbang 5 Dahan-dahang ihalo ang lahat ng mga handa na sangkap, i-season ang salad na may langis ng gulay at hayaang magluto ng 30-40 minuto.

Taglamig na salad ng taglamig na may sauerkraut

Bon gana!

KUMITA NG SAGOT

Mangyaring ipasok ang iyong puna!
Mangyaring ipasok ang iyong pangalan dito