Mga sangkap
- Buong butil ng butil 220 gramo
- Mantikilya 100 gramo
- Asukal 2 tbsp. kutsara
- Chicken egg 1 piraso
- Kurutin ng asin
- Kalabasa 250 gramo
- Orange 1 piraso
- Honey 1 tbsp. isang kutsara
- Cinnamon 1 tsp
- Baking powder 0.5 tsp
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Ihanda ang kuwarta: ihalo ang sifted harina, baking powder, asukal, asin, itlog at pinalambot na mantikilya. Knead ang kuwarta, balot sa foil at ilagay sa ref ng 1 oras.
Hakbang 2Peel ang kalabasa, gupitin sa manipis na mga bilog, pagkatapos ay sa mga hiwa, hindi mas makapal kaysa sa 5 mm.
Hakbang 3 Hugasan ang orange nang lubusan at gupitin sa kalahating manipis na singsing. Hiwain ang katas mula sa ikalawang kalahati ng orange at ihalo sa honey.
Hakbang 4 Painitin ang oven sa 200 ° C. Ilagay ang masa sa pergamino at igulong ito sa isang manipis na layer. Ilagay na may pergamino sa isang baking sheet.
Hakbang 5 Ilagay ang hiniwang kalabasa sa gitna ng masa, iwisik ang kanela.
Hakbang 6 Ilagay ang orange sa tuktok ng kalabasa. I-wrap ang mga gilid ng kuwarta. Maghurno sa isang preheated oven sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 7Pagkatapos ay grasa ang tuktok ng pagpuno na may isang halo-halong halo-halong at maghurno para sa isa pang 10 minuto. Kung ninanais, ang honey ay maaaring mapalitan ng asukal.
Hakbang 8 Pahiran muli ang tapos na pie gamit ang sarsa. Malamig ng kaunti at maglingkod.
Bon gana!
