Mga sangkap
- Kulot 400 gramo
- Mantikilya 100 gramo
- Asukal 1 tasa
- Flour 2 tasa
- Soda 1.5 tsp
- Lemon 1 piraso
- Saging 1 piraso
- Itlog ng manok 3 piraso
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Gilingin ang mantikilya na may asukal sa isang panghalo. Unti-unting magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa. Pagkatapos ay idagdag ang cottage cheese sa maliit na bahagi at talunin ang lahat sa isang homogenous na masa.
Hakbang 2 Gupitin ang lemon sa maliit na hiwa at alisan ng balat. Ilagay ito sa mangkok ng blender, idagdag ang hiwa ng saging at matalo hanggang sa makinis. Idagdag ang mga ito sa curd at matalo sa isang panghalo.
Hakbang 3 Magdagdag ng soda at ihalo. Pag-ayos ng dalawang tasa ng harina at masahin ang kuwarta. Grasa ang form na may langis ng gulay, ibuhos ang kuwarta sa loob nito. Maghurno sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 60 minuto.
Hakbang 4 Kagustuhang suriin sa isang kahoy na skewer.
Bon gana!
