Mga sangkap
- Kulot ng 200 gramo
- Chicken egg 1 piraso
- Asukal 1-2 tbsp. kutsara
- Wheat flour 2-4 tbsp. kutsara
- Baking powder 0.5 tsp
- Kurutin ng Vanillin
- Kurutin ng asin
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Magmaneho ng isang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asukal, vanillin at isang kurot ng asin, pukawin hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
Hakbang 2 Susunod, idagdag ang cottage cheese. Paghaluin ang lahat nang maayos hanggang sa makinis.
Hakbang 3 Paghaluin ang harina na may baking powder. Magdagdag ng harina sa curd at masahin ang kuwarta.
Hakbang 4 Ilagay ang kuwarta sa isang board ng pagputol, na dati nang iwisik ito ng harina. Gupitin ang kuwarta sa 8 pantay na bahagi.
Hakbang 5 Gumawa ng mga bola mula sa nakuha na mga bahagi.
Hakbang 6 Pagwiwisik ang mga bola na may harina at patagin ang mga ito gamit ang gilid ng kutsilyo.
Hakbang 7 Fry cheesecakes sa langis ng gulay sa magkabilang panig. Magprito sa medium heat.
Hakbang 8 Hinahanda ang mga cheesecakes na may kulay-gatas o jam.
Bon gana!
