Caesar Salad Sauce

0
13

Mga sangkap

  • 2 itlog ng manok
  • Lemon juice 1 tsp
  • Parmesan cheese 2 tbsp. kutsara
  • Langis ng olibo 100 ml.
  • Mustasa 2 tsp
  • 2 cloves ng bawang
  • Asin o toyo sa panlasa

Paraan ng Pagluluto:

Hakbang 1 Para sa tamang paghahanda ng sarsa, kailangan mong pakuluan ang mga itlog sa isang espesyal na paraan: ang egg shell, sa blunt side, dapat na butasin ng isang karayom. Ilagay ang itlog sa pinakuluang tubig sa loob ng 1 minuto. Ang mga itlog na inihanda sa ganitong paraan ay nasira sa isang mangkok, ang lemon juice ay idinagdag at hinagupit.

Caesar Salad Sauce

Hakbang 2 Grindeng bawang gamit ang isang pindutin, magdagdag ng mustasa at ihalo sa mga itlog. Isang mahalagang punto - mustasa ay dapat maging matamis, nang walang mapait na aftertaste.

Caesar Salad Sauce

Hakbang 3 Paloin ang keso ng parmesan sa isang pinong kudkuran at ibuhos sa halo ng itlog, ihalo nang lubusan. Unti-unting magdagdag ng langis ng oliba upang patuloy na ihalo ang sarsa sa isang panghalo o whisk.

Caesar Salad Sauce

Hakbang 4 Magdagdag ng asin o toyo (opsyonal) at talunin muli. Maaari ka ring magdagdag ng mga tural sa sarsa at matalo sa isang blender.

Caesar Salad Sauce

Bon gana!

KUMITA NG SAGOT

Mangyaring ipasok ang iyong puna!
Mangyaring ipasok ang iyong pangalan dito