Ang salad na may kintsay, ligaw na kabute at kamatis

0
3

Mga sangkap

  • Celery Stalk 3 piraso
  • Anumang mga kabute sa kagubatan (chanterelles, boletus, puti, atbp.) 200 gramo
  • Mga kamatis 1 piraso
  • Bungkos ng kamatis
  • Ang mga walnuts ay dakot
  • Langis ng gulay 2 tbsp. kutsara
  • Asin, paminta sa panlasa

Paraan ng Pagluluto:

Hakbang 1 Gupitin ang kintsay sa kalahating singsing.

Ang salad na may kintsay, ligaw na kabute at kamatis

Hakbang 2 Hugasan ang kamatis at gupitin sa hiwa.

Ang salad na may kintsay, ligaw na kabute at kamatis

Hakbang 3Hugasan ang perehil at putulin ang pino.

Ang salad na may kintsay, ligaw na kabute at kamatis

Hakbang 4Pakuluan ang mga kabute sa inasnan na tubig hanggang malambot, palamig at gupitin sa malalaking piraso.

Ang salad na may kintsay, ligaw na kabute at kamatis

Hakbang 5 Tumaga mga mani.

Ang salad na may kintsay, ligaw na kabute at kamatis

Hakbang 6 Gumalaw: kintsay, kabute, kamatis at ibuhos gamit ang langis ng gulay, asin at paminta upang tikman. Pagwiwisik ang natapos na salad na may perehil at tinadtad na mani.

Ang salad na may kintsay, ligaw na kabute at kamatis

Bon gana!

KUMITA NG SAGOT

Mangyaring ipasok ang iyong puna!
Mangyaring ipasok ang iyong pangalan dito