Mga sangkap
- Cod atay 1 maaari
- 2 itlog ng manok
- Patatas 3 piraso
- Sibuyas 1 piraso
- Asukal 1 tsp
- Suka 1 tbsp. isang kutsara
- 2-3 adobo na pipino
- Para sa sarsa:
- Sour cream 100 gramo
- Mayonnaise 100 gramo
- Mustasa 1 tbsp. isang kutsara
- Mga gulay (dill, perehil) ng ilang mga sanga
- Bawang 1 clove
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Pakuluan ang patatas sa kanilang mga uniporme, cool at alisan ng balat.
Hakbang 2 Pakuluan ang mga itlog sa isang matarik at peeled shell.
Hakbang 3 Ang mga patatas at itlog, mag-atsara ang sibuyas sa suka na may (isang maliit na) asukal, gupitin ang mga pipino sa manipis na semicircular plate, atay ng bakalaw - na may tinidor.
Hakbang 4 Sarsa: ihalo ang kulay-gatas, mayonesa, magdagdag ng mustasa at durog na bawang tulad ng ninanais. Magdagdag ng pino ang tinadtad na gulay, ihalo.
Hakbang 5Paghaluin ang mga itlog, patatas at pipino at panahon na may sarsa. Alisan ng tubig ang likido mula sa mga adobo na sibuyas at ihalo sa atay ng bakal. Gamit ang singsing sa salad, maglagay ng "turret": isang maliit na atay na may mga sibuyas, pagkatapos ay isang mahusay na layer na tinimplahan ng isang sarsa ng isang pinaghalong patatas, itlog at adobo na mga pipino, sa tuktok muli ng isang atay na may mga sibuyas.
Bon gana!
