Mga sangkap
- 400 gramo na manok
- Walnuts 100 gramo
- Ang mga Champignon 300 gramo
- Keso 100 gramo
- Mantikilya 50 gramo
- Likas na yogurt 100 gramo
- Asin, paminta sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Pakuluan ang dibdib ng manok sa inasnan na tubig hanggang malambot. Pagkatapos ay palamig at putulin.
Hakbang 2 Pinong chop ang mga kabute at magprito sa isang kawali na may mantikilya. Magprito sa medium heat para sa 15 minuto.
Hakbang 3 Ilagay ang ilang mga mani, putulin ang natitira sa isang mortar.
Hakbang 4 Maglagay ng isang maliit na keso sa isang tabi, lagyan ng rehas ang natitira sa isang magaspang kudkuran.
Hakbang 5 Ilagay ang fillet ng manok, kabute, nuts, keso sa isang mangkok ng salad. Panahon na may yogurt, asin at paminta. Makinis.
Hakbang 6 Pangkatin ang kaliwang piraso ng keso sa isang pinong kudkuran.
Hakbang 7Palamutihan ang salad kasama ang natitirang mga walnut at gadgad na keso.
Bon gana!
