Mga sangkap
- Ang Dibdib ng Manok 400 gramo
- Patatas 2 piraso
- Carrot 1 piraso
- Keso 100-150 gramo
- Mga kabute (champignon) 400 gramo
- 4 na itlog
- Mayonnaise 400 gramo
- Asin, itim na paminta sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Pakuluan ang dibdib ng manok hanggang malambot sa inasnan na tubig.
Hakbang 2 Gupitin ang pinakuluang karne ng manok sa mga piraso.
Hakbang 3 Balatan ang pinakuluang patatas at karot at lagyan ng rehas sa isang coarse grater.
Hakbang 4 Banlawan ang mga kabute, gupitin sa manipis na hiwa at magprito sa langis ng gulay. Asin, paminta sa panlasa.
Hakbang 5 Pakuluan ang mga itlog sa isang matarik, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 6 Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 7 Upang mangolekta ng salad sa mga layer: ang unang layer - ikalat ang karne ng manok nang pantay-pantay sa buong lugar ng ulam. Ilagay ang pritong kabute sa tuktok ng manok, ngunit unang alisan ng tubig ang labis na langis ng gulay mula sa kanila. Ang ikatlong layer ay patatas (asin). Karagdagang mga karot. Ang susunod na layer ay ang mga itlog. Maraming grasa sa mayonesa. Ang huling layer ay keso.
Hakbang 8 Ilagay ang natapos na salad sa ref sa loob ng 1 oras upang ito ay puspos.
Bon gana!
