Mga sangkap
- Sorrel bunch
- Dill bungkos
- Chard beam
- Asin, paminta sa panlasa
- Langis ng oliba upang tikman
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Ilagay ang lahat ng mga gulay sa isang malaking mangkok ng malamig na tubig, banlawan nang lubusan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, banlawan at ilagay sa isang salaan upang gawing tubig ang baso.
Hakbang 2 I-chop ang lahat ng mga gulay, kabilang ang sorrel, hindi masyadong pino.
Hakbang 3 Hiniwa ng sorrel, dill at chard sa isang malalim na mangkok ng salad, magdagdag ng isang pakurot ng asin at paminta, panahon na may langis ng oliba. Ihatid ito ng sariwang inihanda lamang.
Bon gana!
