Mga sangkap
- Puno ng manok ang 100 gramo
- Apple piraso
- Ang tangkay ng stem 1 tangkay
- Mga litsugas ng dahon upang tikman
- Likas na yogurt (o kulay-gatas) 3-4 tbsp. kutsara
- Soy sarsa 1 tbsp. isang kutsara
- Honey 1 tsp
- Dijon mustasa 1 kutsarita
- Pinatuyong bawang na pakurot
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Gupitin ang fillet ng manok sa manipis na hiwa, panahon na may asin at magprito sa isang kawali na walang langis sa loob ng 1-2 minuto. Ang nasabing manipis na hiwa ay pinirito agad. Pagkatapos ay i-cut sa maliit na piraso.
Hakbang 2 Maghanda ng isang sarsa ng yogurt, honey, mustasa at toyo, panahon na may bawang na pulbos upang tikman.
Hakbang 3 Magbihis ng litsugas, isang mansanas, tinadtad nang random, at kintsay, hiniwa sa manipis na hiwa. Ilagay ang napapanahong salad sa ulam at magdagdag ng mga hiwa ng dibdib ng manok.
Bon gana!
