Korean Cucumber Salad

0
11

Mga sangkap

  • Mga pipino 4 kg.
  • Mga karot 1 kg.
  • Asukal 200 gramo
  • Suka ng 200 ML.
  • 200 halaman ng gulay.
  • Asin 100 gramo
  • Bawang 5-6 cloves
  • Ground red pepper 1 tbsp. isang kutsara
  • Coriander 2 tsp

Paraan ng Pagluluto:

Hakbang 1 Hugasan ang mga pipino, gupitin ang mga tip mula sa mga pipino. Gupitin ang mga pipino sa 4 na bahagi, pagkatapos ng isa pa sa 2 bahagi (8 piraso ay nakuha mula sa isang pipino).

Korean Cucumber Salad

Hakbang 2 Grate ang mga karot para sa mga karot ng Koreano, pagsamahin ang mga pipino.

Korean Cucumber Salad

Hakbang 3 Magdagdag ng asin, asukal, bawang, suka, pulang paminta, langis ng gulay. Paghaluin ang lahat, iwanan ng 4 na oras upang igiit (pinakamahusay para sa gabi).

Korean Cucumber Salad

Hakbang 4 Para sa pagpapanatili ng mga pipino na may karot sa Korean para sa taglamig: ilagay ang salad sa mga bangko, takpan ang mga lids, isterilisado ng 10 minuto, pagkatapos ay i-roll up at mag-imbak sa isang cool na lugar.

Korean Cucumber Salad

Bon gana!

KUMITA NG SAGOT

Mangyaring ipasok ang iyong puna!
Mangyaring ipasok ang iyong pangalan dito