Young repolyo salad na may mga pipino

0
8

Mga sangkap

  • Young repolyo 400 gramo
  • Mga pipino 2 piraso
  • Bata o berdeng sibuyas 30 gramo
  • Dill Gulay 30 gramo
  • Table suka 9% 1 kutsarita
  • Asin sa panlasa
  • Asukal 1 tsp
  • Langis ng gulay 3 tbsp. kutsara

Paraan ng Pagluluto:

Hakbang 1 Manipis na repolyo nang manipis na may kutsilyo.

Young repolyo salad na may mga pipino

 

Hakbang 2 Ilagay ang tinadtad na repolyo sa isang malalim na mangkok, iwisik ito ng asin, asukal at masahin ang iyong mga kamay. Matapos ang pamamaraang ito, hahayaan ng repolyo ang juice at maging mas malambot.

Young repolyo salad na may mga pipino

Hakbang 3 Peel ang mga pipino na may isang peeler o kutsilyo lamang.

Young repolyo salad na may mga pipino

Hakbang 4 Pagkatapos ay gupitin ang mga pipino sa manipis, kahit na mga bilog.

Young repolyo salad na may mga pipino

Hakbang 5 Pagkatapos ng paghiwa, ipadala ang mga ito sa isang mangkok ng repolyo.

Young repolyo salad na may mga pipino

Hakbang 6 Peel ang mga sibuyas at gupitin sa manipis na singsing. Kapag gumagamit ng berdeng mga sibuyas, kailangan mo lamang itong pino.

Young repolyo salad na may mga pipino

Hakbang 7 Sa hugasan na dill, pilasin ang mga matigas na tangkay, pinong mga sanga ng dill na pinong tinadtad.

Young repolyo salad na may mga pipino

Hakbang 8 Paghaluin ang lahat ng mga handa na sangkap, magdagdag ng suka, langis ng gulay at ihalo.

Young repolyo salad na may mga pipino

Hakbang 9 Bago maghatid, ang mga batang salad ng repolyo na may mga pipino ay pinakamahusay na naiwan upang magluto ng 5-10 minuto. Sa panahong ito, ang mga gulay at herbs ay puspos ng juice at aroma ng bawat isa at ang salad ay magiging mas masarap din.

Young repolyo salad na may mga pipino

Bon gana!

KUMITA NG SAGOT

Mangyaring ipasok ang iyong puna!
Mangyaring ipasok ang iyong pangalan dito