Mga sangkap
- Ang fillet ng isda ay 200 gramo
- Keso 100 gramo
- 2 itlog ng manok
- Mayonnaise 2 tbsp. kutsara
- Bawang 1 clove
- Asin, paminta sa panlasa
- Almonds 100 gramo
- Mga dahon ng litsugas ng dahon
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Pakuluan ang fillet ng isda sa inasnan na tubig sa mababang init sa loob ng 10-15 minuto mula sa sandaling kumukulo. Pagkatapos alisin ang fillet mula sa kawali at cool.
Hakbang 2 Pakuluan ang mga itlog sa isang matarik, peeled shell. Grate.
Hakbang 3 Gupitin ang cooled fillet ng isda sa napakaliit na piraso.
Hakbang 4 Grate ang keso.
Hakbang 5 Ilagay ang fillet ng isda, itlog, keso sa isang salad ng salad.
Hakbang 6 Idagdag ang gadgad na bawang sa isang pinong kudkuran, mayonesa, asin, paminta at ihalo nang mabuti sa isang homogenous na masa.
Hakbang 7 Ibuhos ang mga almendras na may tubig na kumukulo ng 5 minuto, pagkatapos ay alisan ng balat ang balat. Tumaga sa isang puthaw o kutsilyo, ngunit hindi masyadong makinis.
Hakbang 8 Bumuo ng maliliit na bola mula sa masa ng isda. Gumulong sa mga mani.
Hakbang 9 Maglagay ng mga dahon ng litsugas sa pinggan. Ilagay ang mga natapos na bola sa isda.
Bon gana!
