Mga sangkap
- Puff pastry 1 pack (800 gramo)
- Epal ng 3 piraso
- Lemon juice 2 tbsp. kutsara
- Flour 2 tbsp. kutsara
- Apricot jam 3 tbsp. kutsara
- Ang pulbos na asukal 1 tbsp. isang kutsara
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Ibuhos ang ilang tubig sa pinggan na inilaan para sa microwave at pisilin ang katas ng kalahating lemon. Gupitin ang mga mansanas sa kalahati, core at i-chop nang payat hangga't maaari.
Hakbang 2 Agad na ilipat ang mga ito sa isang mangkok ng limon na tubig upang ang mga mansanas ay hindi mag-oxidize at dumilim. Ilagay ang mangkok ng mansanas sa microwave ng halos 3 minuto sa maximum na lakas. Ang mga hiwa ay dapat na bahagyang pinalambot upang ito ay mas maginhawa upang gumana sa kanila, ngunit sa parehong oras ay hindi maging porridge.
Hakbang 3 Paghaluin ang jam na may 2 kutsara ng tubig, magpadala ng 1 minuto sa microwave. Pagwiwisik sa gumaganang ibabaw na may harina, igulong ang kuwarta at gupitin ito sa 6 pantay na mga guhitan. Grasa ang bawat strip ng kuwarta na may jam, opsyonal na iwiwisik sa ground cinnamon.
Hakbang 4 Ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa kandungan.
Hakbang 5Takpan na may kalahati ng kuwarta at igulong ito nang mabuti upang makakuha ng isang rosette.
Hakbang 6 Ito ay pinaka-maginhawa upang maghurno ng isang dessert sa anyo ng mga cupcakes. Para sa 30 minuto ang amag ay dapat na nasa gitna ng oven, pagkatapos ay kailangan itong maayos muli para sa isa pang 10-15 minuto para sa kuwarta na lutuin.
Hakbang 7 Palamutihan ang mga natapos na rosas na may asukal sa pulbos.
Bon gana!
