Mga sangkap
- Flour 250 gramo
- Kayumanggi asukal 40 gramo
- Mantikilya 50 gramo
- Itlog pula ng 1 piraso
- Gatas ng 150 ML.
- Ang high-speed dry yeast 2/3 kutsarita
- Kurutin ng asin
- Persimmon 2 piraso
- Mabilis na kumikilos ang cake jelly (walang kulay o dilaw) 125 ml.
- Tubig 120 ml.
- Asukal 1 tbsp. isang kutsara
- Langis ng gulay 0.5 tsp
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Sa resipe na ito, ang kuwarta ay kneaded sa isang machine ng tinapay. Upang gawin ito, kumuha ng pinainit na gatas, malambot na mantikilya, asukal, buhangin, pula ng itlog, asin. Magdagdag ng dry yeast pre-halo-halong may sifted flour. Ilagay ang balde kasama ang lahat ng mga sangkap sa machine ng tinapay, itakda ang mode ng "pagmamasa ng masa". Maghintay hanggang sa masa ang doble sa dami.
Hakbang 2 Pagulungin ito upang makagawa ng isang bilog.
Hakbang 3Ilipat ang kuwarta sa isang hulma na pre-oiled at bumubuo ng isang gilid mula sa masa sa kahabaan ng mga gilid ng cake.
Hakbang 4Hugasan ang mga persimmons. Una gupitin ito sa mga bilog, at pagkatapos ay muli sa bawat kalahati.
Hakbang 5 Ilagay ang mga piraso ng persimmon sa isang tagahanga sa itaas ng kuwarta. Pagwiwisik ng asukal sa itaas, higpitan ang kumapit na pelikula, at bigyan ang oras ng masa upang makabuo.
Hakbang 6 Itakda ang temperatura sa 210 degree. Maghurno ng cake sa oven hanggang sa lumitaw ang isang gintong kulay. Maghanda ng mabilis na setting ng jelly ayon sa mga rekomendasyon na ipinahiwatig sa bag. Mag-apply ng jelly sa cooled persimmon. Handa na ang cake.
Bon gana!
