Mga sangkap
- Wheat flour 200 gramo
- Asukal 200 gramo
- Mantikilya 150 gramo
- Itlog ng manok 3 piraso
- Sour cream 100 gramo
- Mga Berry (blackcurrant) 200 gramo
- Kulot 400 gramo
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Pag-ayos ng harina. Gilingin ang mantikilya at harina sa estado na "Wet crumb".
Hakbang 2 Palamig ang mga mumo sa ref para sa mga 20 minuto, Samantala, ihanda ang pagpuno: ihalo ang keso sa cottage, itlog, asukal, kulay-gatas. Talunin gamit ang isang panghalo.
Hakbang 3 Lubricate ang amag na may langis, ilagay ang pinalamig na kuwarta dito.
Hakbang 4 Ilagay ang pagpuno sa kuwarta, pagkatapos ay palamutihan ng mga berry.
Hakbang 5 Maghurno ang cake sa preheated sa t 180 degree para sa mga 40-45 minuto.
Bon gana!
