Mga sangkap
- Mga sariwang pipino 3 piraso
- Mga kamatis na 3 piraso
- Sibuyas 1 piraso
- Bell paminta 2 piraso
- 2 cloves ng bawang
- Rosemary kurot
- Langis ng oliba 2-3 tbsp. kutsara
- Asin, itim na paminta sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Ang mga pipino ay pinutol sa kalahating singsing.
Hakbang 2 Sa bell pepper alisin ang tangkay at mga buto. Gupitin sa guhit.
Hakbang 3 Gupitin ang mga kamatis sa hiwa.
Hakbang 4 Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing.
Hakbang 5 I-chop ang bawang na may kutsilyo.
Hakbang 6 Maghanda ng isang dressing. Paghaluin ang langis ng oliba na may rosemary, itim na paminta at init sa isang apoy, ngunit huwag magdala sa isang pigsa.
Hakbang 7 Paghaluin ang lahat ng mga handa na sangkap sa isang malalim na plato, asin. Makinis. Panahon na may mainit na mantikilya at pampalasa.
Bon gana!
