Maradong talong na may bawang at halaman

0
22

Mga sangkap

  • Talong 700 gramo
  • Mga gulay sariwang dill buwig
  • 4 na cloves ng bawang
  • Langis ng gulay (hindi pinino) 4-5 tbsp. kutsara
  • Lemon juice 3-4 tbsp. kutsara
  • Tubig 2 litro
  • Asin 1.5-2 tbsp. kutsara

Paraan ng Pagluluto:

Hakbang 1 Gupitin ang talong sa mga bilog na 1-1.5 cm ang kapal., At pagkatapos ay gupitin ang bawat bilog sa 4 na bahagi. Pakuluan ang tubig, asin. Ibaba ang talong doon, pakuluan ng 5-6 minuto.

Maradong talong na may bawang at halaman

Hakbang 2 Pagkatapos itapon ang talong sa isang colander at hayaang cool.

Maradong talong na may bawang at halaman

Hakbang 3 Pinong tumaga ang dill, at pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Paghaluin gamit ang talong, magdagdag ng lemon juice at itim na paminta. Ibuhos ang kamangha-manghang langis ng gulay at ihalo. Ilagay ang isang lalagyan ng talong sa ref (para sa halos isang araw).

Maradong talong na may bawang at halaman

Bon gana!

KUMITA NG SAGOT

Mangyaring ipasok ang iyong puna!
Mangyaring ipasok ang iyong pangalan dito