Mga sangkap
- Stab sticks 200 gramo
- Salad sibuyas 100 gramo
- Tomato 1 piraso
- Sariwang pipino 1 piraso
- Langis ng gulay 2-4 tbsp. kutsara
- Para sa pag-atsara:
- Lemon juice 2 tbsp. kutsara
- Soy sarsa 1 tbsp. isang kutsara
- Asukal 1 tsp
- Kurutin ng asin
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Gupitin ang mga crab sticks sa isang napaka manipis na mahabang dayami.
Hakbang 2 Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
Hakbang 3 Ihanda ang atsara: ihalo ang lemon juice, toyo, asukal at asin.
Hakbang 4 Ilagay ang mga crab sticks at sibuyas sa isang salad na salad. Ibuhos ang atsara, ihalo, iwanan upang mag-atsara para sa 15-30 minuto.
Hakbang 5 Gupitin ang kamatis sa hiwa, alisan ng balat ang mga buto, at gupitin sa manipis na hiwa.
Hakbang 6Gupitin ang pipino sa manipis na mahabang piraso.
Hakbang 7Magdagdag ng mga gulay sa mangkok ng salad, panahon na may langis, magdagdag ng kaunting asin at ihalo.
Hakbang 8 Ang salad na may mga crab sticks, na kinumpleto ng mga sariwang gulay, ay may makatas at di-walang gaanong lasa!
Bon gana!
