Састојци
- За тест:
- Пшенично брашно 350 грама
- Пилеће јаје 2 комада
- Кефир 500 грама
- Сода 0,5 кашике кашике
- Шећер 1 кашика
- За пуњење:
- Конзервирана риба - скуша 250 грама
- Пилеће јаје 2 комада
- Лук 1 комад
- Хрпица зеленог лука
Начин кухања:
1. корак Јаја помешајте са шећером и сољу. Сипати кефир. Овде просијте брашно. Беат масу. Додајте мало соде и поново измешајте тесто.
2. корак Јаја скухајте у наглом, огулите и нарежите на ситне комаде.
3. корак Измешајте скуша вилицом. Самљети две врсте лука. Умешајте надјев. Излијте део теста у посуду за печење. Ставите сав надјев на врх. И сипајте преостало тесто.
4. корак Торту пеците на т 180 степени око пола сата. Можда ће бити довољно 25 минута, а може потрајати и мало више времена да проверите спремност колача шибицом. Јести колач док је вруће укусније је!
Добар апетит!
