Састојци
- За тест:
- Пилеће јаје 2 комада
- Шећер 100 грама
- Павлака 1 шоља
- Сода 0,5 кашике кашике
- Брашно 1 шољица
- За пуњење: пилеће јаје 3 комада
- Шећер 100 грама
- Скува 500 грама
- Маслац 2 Тх. кашике
- Семолина 1 кашика. кашика
Начин кухања:
1. корак Умутите јаја са сецером.
2. корак Додајте павлаку, соду и опет побијте.
3. корак Затим додајте растопљени путер, брашно. Све добро измешати.
4. корак Замесите тесто. Треба бити хомоген и благо течан.
Корак 5 Сада припремите пуњење. Помијешајте јаја, шећер, скуту, кашу.
Корак 6 Затим туку миксером док не постане глатко.
Корак 7 Посуду за печење премажите маслацем и лагано поспите брашном. Прво излијте тесто за бисквит. Затим ставите пуњење сира у средину.
Корак 8 По жељи додајте бобице.
Корак 9 Ставите калуп у незагрејану рерну. Пеците 30-35 минута на температури 180 Ц.
Добар апетит!
