Састојци
- Пилећа јетра 400 грама
- Зелени грашак 1 лименка
- Пилеће јаје 3 комада
- Лук 1 комад
- Тврди сир 200 грама
- Мајонез 3-5 кашика. кашике
- Со укус
Начин кухања:
1. корак Лук исечен на пола прстена.
2. корак Лук измутите са мало јетре. Пржите 10 минута (не прекухајте!).
3. корак Охладите јетру и нежно исеците на дасци.
4. корак Ставите јетру у први слој, лук на врху. Изгњечите мало мајонезом.
Корак 5 Јаја скухајте у наглом, огулите и исецкајте на мање комаде.
Корак 6 У следећи слој ставите јаја и прелијте мајонезом.
Корак 7 Даље ставите зелени грашак.
Корак 8 На врх грашка можете поставити још један мали слој јетре, који је такође напуњен мајонезом.
Корак 9 Лепо прекријте цело јело рибаним сиром.
Добар апетит!
