Састојци
- Јабуке 4 комада
- Коријен целера 250 грама
- 2 шаргарепе
- Першун 1 грозд
- Сјеме сезама 100 грама
- За допуну горива:
- Лимунов сок 1 кашика кашике
- Маслиново уље 50 мл.
- Соја сос 2 кашике кашике
Начин кухања:
1. коракЈабуке оперите, извадите семенке и исеците на тракице.
2. корак Огулите целер и исеците на тракице.
3. корак Мркву нарибајте за корејску шаргарепу.
4. корак Ситно насјецкајте першун.
Корак 5 У сувој врућој тави брзо пржите семе сезама. Водите рачуна да не изгоре.
Корак 6 Прелив за салату је једноставан: комбинујте лимунов сок са маслиновим уљем, сојиним сосом и мешајте док не постане глатко.
Корак 7 Сипајте припремљено поврће са преливом за салату и измешајте. Готову салату са целером и шаргарепом јабуком пошкропите препрженим сезамовим семенкама.
Добар апетит!
