Састојци
- Свјетлосно зелени грозд лишћа
- Зелено - копар, зелени лук по укусу
- Шунка 100 грама
- Тиквице младе 1 комад
- Биљно уље 2-3 кашике. кашике
- Лимунов сок 1 кашика кашике
- Со, шећер, црни бибер по укусу
- Сусам 1 кашика. кашика
- Сенф са зрнцима 1 кашика кашике
Начин кухања:
1. корак Оперите лишће салате. Да се осуши. Рукама исеците на мале комаде. Круте стабљике салате најбоље је избегавати.
2. корак Зелено насјецкајте зеље.
3. коракШунку насјецкајте на тракице.
4. коракТиквице нарежите на кругове. За сол. Пржите у тави. Или можете користити роштиљ.
Корак 5 Охлађене тиквице нарежите на тракице.
Корак 6 Припремите дресинг за салату: помешајте биљно уље, шећер, сол, сенф са житарицама, лимунов сок и млевену црну паприку. Зачините салату.
Корак 7У зачињену салату додајте шунку и тиквице. Поново промијешајте.
Корак 8 Ставите салату на тањир за сервирање. Сервирати посуто сезамовим семенкама.
Добар апетит!
