Састојци
- Хрпа салате
- Бели бибер 1 комад
- Киселе краставце 3 комада
- Пилећи филе 300 грама
- Гоуда сир 200 грама
- Потопите неколико гранчица
- 2 режња белог лука
- Маслиново уље 2-3 кашике. кашике
- Маслине 10-12 комада
- Лимун 0,5 комада
Начин кухања:
1. корак Киселе краставце нарежите на кругове.
2. корак Паприке се олупе и на коцкице.
3. корак Кухајте пилећи филе у сланој води док не омекша. охладити и исећи на кришке.
4. корак Маслине прережите на пола.
Корак 5 У посуду ставите краставце, паприку, пилетину, маслине, додајте сецкане листове салате. Зачините салату маслиновим уљем и прелијте соком од лимуна. Со, бибер. Промените. Ставите посуду и почните да кувате куглице од сира.
Корак 7 Ситно насецкајте копар, нарибајте бели лук, додајте кашику маслиновог уља. Промените.
Корак 8 Сир нарибајте на ситној рерни, помешајте са копром, белим луком, путером. Добро измешајте. Од добијене смеше формирајте куглице (у смешу можете додати мало мајоензе).
Корак 9 На врх салате ставите куглице са сиром. Украсите маслинама.
Добар апетит!
