Састојци
- Пилећа прса 400 грама
- Кромпир 2 комада
- Мрква 1 комад
- Сир 100-150 грама
- Печурке (шампињони) 400 грама
- 4 јаја
- Мајонез 400 грама
- Сол, црни бибер по укусу
Начин кухања:
1. корак Пилећа прса кухајте док не омекшају у сланој води.
2. корак Кувано пилеће месо нарежите на тракице.
3. корак Огуљени кромпир и шаргарепу огулите и нарибајте на крупној рерни.
4. корак Печурке исперите, исецкајте на танке кришке и пржите у биљном уљу. Сол, бибер по укусу.
Корак 5 Јаја скухајте у наглом, огулите и нарибајте на крупној рерни.
Корак 6 Сир нарибајте на крупној рерни.
Корак 7 За сакупљање салате у слојевима: први слој - равномерно распоредите пилетину по целој површини јела. На врх пилетине ставите пржене гљиве, али прво исцедите вишак биљног уља из њих. Трећи слој је кромпир (со). Остали шаргарепа. Следећи слој су јаја. Богато намажите мајонезом. Последњи слој је сир.
Корак 8 Готову салату ставите у фрижидер на 1 сат да буде засићена.
Добар апетит!
