Састојци
- Шампињони 500 грама
- Конзервирани пасуљ 200 грама
- Зелени грашак 1 лименка
- Руски 70 грама
- 4 киселе краставце
- Соја сос 2 кашике. кашике
- Биљно уље 4 кашике. кашике
- Зелене на укус
Начин кухања:
1. корак Шампињоне исперите, очистите од прљавог филма и исеците на 4 дела. Комадићи гљиве морају бити довољно велики да се добро осећате у салати.
2. корак Пржите гљиве у тави са биљним уљем. Када се гљиве лагано зарумене, посолите их и брзо уклоните са ватре.
3. корак Отворите теглу са зеленим грашком, излијте течност. Пасуљ ради исто. Узгред, пасуљ можете да кувате и сами (факултативно).
4. корак Краставце нарежите на довољно велике комаде.
Корак 5 Охлађеним печуркама додајте краставце и махунарке.
Корак 6 У салату додајте сецкано зеље и крекере. То се ради на самом крају, да крекери не омекшају.
Корак 7 Зачините салату биљним уљем, додајте сојин сос. Со, бибер. Промените.
Добар апетит!
