Састојци
- Бели купус 300 грама
- Стабљика целера 2
- Мрква 1 комад
- Грм зеленог лука
- Лимунов сок 1 кашика. кашика
- Маслиново уље 3 кашике. кашике
- Мешавина зачина за салате по укусу
- Хрпа першуна
- Со укус
Начин кухања:
1. корак Купус исеците на танке тракице и измиксајте рукама тако да оно пусти сок. Купус посолите по укусу и нежно га нарибајте рукама.
2. коракЦелер нарежите на тракице.
3. корак Мркву нарибајте.
4. корак Ситно насјецкајте лук.
Корак 5 Припремите прелив. Помијешајте лимунов сок, шећер, прстохват соли, мјешавину зачина за салате и маслиново уље.
Корак 6 У купус додајте целер, шаргарепу и лук. Све добро измешајте, пребаците у посуду за салату, прелијте куваним преливом и украсите першуном.
Добар апетит!
