Састојци
- Стабљика целера 3 комада
- Јабуке 2 комада
- Лимун 1 комад
- Коприве 100 грама
- Ораси 100 грама
- Павлака 150 грама
- Со укус
Начин кухања:
1. корак Стабљике целера добро оперите и исеците на танке кришке.
2. корак Поделите јабуке на четвртине и исеците њихове густе коштице семенкама. Преосталу кашу нарежите на коцкице, кришке или сламке, зависно од ваше жеље.
3. корак Затим исеците лимун на две половине и исциједите сок из сваке, пазећи пажљиво да сјеменке и пулпа плода не уђу у њега.
4. корак Најбоље је грожђице опрати кипућом водом или натопити пре него што га додате у салату. Након прања, ставите грожђице на папирне пешкире и осушите.
Корак 5 Помијешајте састојке: прво ставите кришке јабуке и целера у посуду за салату, прелијте соком од лимуна и измешајте. Додајте опране грожђице и огуљене орахе. Успут, орашасте плодове можете по жељи мало исећи у блендеру или уз помоћ обичног гурача, пестицуса. Зачините салату са павлаком, додајте со и црни млевени бибер по укусу и жељи.
Корак 6 Добро измијешајте салату и пошаљите је у фрижидер да се мало прокува, након чега се готово јело може послужити на столу.
Добар апетит!
