Састојци
- Димљена пилећа прса 300 грама
- Јабука зелена 1 комад
- Авокадо 1 комад
- Мрква 1 комад
- Шака ораха
- Црвени лук 1 комад
- Шеф салате
- За допуну горива:
- Мајонез 4 кашике. кашике
- Јогурт 4 кашике. кашике
- Чешњак 1 чешањ
- 1/4 лука
- Першун 3-4 гране
- Лимунов сок 1 кашика. кашика
- Сол, бибер по укусу
Начин кухања:
1. корак Црвени лук исеците на танке половине.
2. коракПилећа прса исјецкана на танке кришке.
3. корак Јабуку огулите, извадите језгру и нарежите на танке кришке.
4. корак Авокадо преполовите, уклоните коштицу и огулите. Лук нарежите на танке кришке.
Корак 5 Мркву нарибајте.
Корак 6 На порцију тањира ставите салату, пилетину и поврће. Поспите орасима, сломљеним на крупне комаде. Послужите уз прелив. Да бисте припремили прелив: ситно сецкајте першун. Режите лук и бели лук и ставите у малу посуду. Тамо додајте першун, мајонез и јогурт, сипајте лимунов сок и измешајте. Додајте со и бибер по укусу.
Добар апетит!
