Састојци
- Пилећа прса 300 грама
- Кромпир 2 комада
- Шампињони 300 грама
- Мрква 1 комад
- Лук 1 комад
- Тврди сир 200 грама
- Пилеће јаје 2 комада
- Мајонез 200 грама
- Сол, бибер по укусу
Начин кухања:
1. корак Пилећи филе скувајте у сланој води док не омекша, охладите га и исецкајте на мање комаде. Кромпир скухајте у униформи, охладите, огулите и нарибајте на крупној рерни.
2. корак Мркву нарибајте. Ситно насјецкајте лук. Пржити.
3. корак Печене шампињоне насјецкајте крупно или ситно - по жељи пржите у тави са биљним уљем на јакој ватри док течност не испари, охладите.
4. корак Огуљена јаја огулите, нарибајте.
Корак 5 Сир нарибајте на крупној рерни.
Корак 6 Затим ставите прстен за послуживање на равно тањур и положите салату у слојевима. Први слој је кромпир, подмазан мајонезом. 2. слој: пилетина - мајонез.
Корак 7 Следећи трећи слој: мрква са луком, мајонез. 4- слој: јаја.
Корак 8 Следи 5. слој: печурке - благо намастите мајонезом.
Корак 9 И последњи 6 слој: сир, на који је пожељно направити мрежу мајонезе. Украсите салату по жељи. На пример, на мрежицу мајонеза можете ставити гљиве у шаблону.
Добар апетит!
