Састојци
- Брашно 250 грама
- Смеђи шећер 40 грама
- Маслац 50 грама
- Јаје жуманце 1 комад
- Млеко 150 мл.
- Брзи сухи квасац 2/3 кашике
- Прстохват соли
- Персона 2 комада
- Цале желе брзо делујуће (безбојне или жуте) 125 мл.
- Вода 120 мл.
- Шећер 1 кашика. кашика
- Биљно уље 0,5 тсп
Начин кухања:
1. корак У овом рецепту тесто се меша у машини за хлеб. Да бисте то учинили, узмите загрејано млеко, мекани путер, шећерни песак, жуманце, со. Додајте суви квасац претходно помешан са просијаним брашном. Ставите канту са свим компонентама у машину за хлеб, подесите режим на „тесто за месање“. Сачекајте да се тесто удвостручи у количини.
2. корак Разваљајте га да направите круг.
3. коракПребаците тесто у претходно подмазан калуп и по ивицама торте обликовајте страну од тестова.
4. коракОперите персиммонс. Прво га исеците на кругове, а затим сваки поново на пола.
Корак 5 Комадиће персиме ставите у вентилатор на врху теста. По врху поспите шећером, учврстите га лепљеним филмом и дајте времену да се дигне.
Корак 6 Подесите температуру на 210 степени. Пеците торту у рерни док се не покаже златна боја. Припремите желе за брзо постављање у складу са препорукама назначеним на кеси. Нанесите желе на охлађену јуху. Торта је спремна.
Добар апетит!
