Састојци
- Краљевске козице (огуљене) 16 комада
- Авокадо 1 комад
- Парадајз 2 комада
- Свјетло зелени лишће
- За сос:
- Маслиново уље 2 кашике. кашике
- Соја сос 1 кашика. кашика
- Сок од поморанџе 1 кашика. кашика
- Чешњак 1 чешањ
- Сол, црни бибер по укусу
Начин кухања:
1. корак Шкампе скухајте у кипућој води. Затим огулите шкампе са љуске.
2. корак Изрежите авокадо на пола, извадите кост и нарежите пулпу на коцкице.
3. корак Лишће салате исперите, руком нарежите на средње комаде.
4. корак Парадајз нарежите на 4-6 делова.
Корак 5 У посуди помешајте маслиново уље и додајте со. Додајте соја сос и сок од поморанџе. Добро измешајте. Додајте бели лук уситњен прешом.
Корак 6 Затим помешајте све припремљене састојке, а на то ставите козице. Салату прелијте куваним преливом, а на врху поспите црним бибером.
Добар апетит!
