zloženie:
- Jablká 4 kusy
- Celer Root 250 gramov
- 2 mrkvy
- Petržlen 1 zväzok
- Sezamové semeno 100 gramov
- Na doplňovanie paliva:
- Citrónová šťava 1 lyžička
- Olivový olej 50 ml.
- Sójová omáčka 2 lyžičky
Spôsob varenia:
Krok 1Umyte jablká, odstráňte semená a nakrájajte na prúžky.
Krok 2 Olúpte zeler a nakrájajte na prúžky.
Krok 3 Mrkvu nastrúhajte pre kórejskú mrkvu.
Krok 4 Jemne nasekajte petržlen.
Krok 5 V suchej horúcej panvici rýchlo opečte sezamové semienko. Dbajte na to, aby nedošlo k spáleniu.
Krok 6 Šalátový dresing je jednoduchý: citrónovú šťavu kombinujte s olivovým olejom, sójovou omáčkou a premiešajte do hladka.
Krok 7 Nalejte pripravenú zeleninu so šalátovým dresingom a premiešajte. Hotový šalát s zelerom a mrkvovým jablkom posypaným hriankovým sezamom.
Bon chuť!
