zloženie:
- Kuracie prsia 400 gramov
- Zemiaky 2 kusy
- Mrkva 1 kus
- Syr 100 - 150 gramov
- Huby (šampiňóny) 400 gramov
- 4 vajcia
- Majonéza 400 gramov
- Soľ, čierne korenie podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Kuracie prsia varte do slanej vody.
Krok 2 Varené kuracie mäso nakrájajte na prúžky.
Krok 3 Ošúpeme varené zemiaky a mrkvu a nastrúhame sa na hrubom strúhadle.
Krok 4 Huby opláchnite, nakrájajte na tenké plátky a opečte v rastlinnom oleji. Soľ, korenie podľa chuti.
Krok 5 Vajíčka uvaríme na strmom šupke, nastrúhame a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Krok 6 Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Krok 7 Zber šalátu vo vrstvách: prvá vrstva - rovnomerne rozložte kuracie mäso na celú plochu misky. Na kurča dajte vyprážané huby, ale najskôr z nich vypusťte prebytočný rastlinný olej. Treťou vrstvou sú zemiaky (soľ). Ďalšie mrkva. Ďalšou vrstvou sú vajcia. Mastivo hojne namažte majonézou. Posledná vrstva je syr.
Krok 8 Hotový šalát vložte do chladničky na 1 hodinu tak, aby bol nasýtený.
Bon chuť!
