zloženie:
- Šampiňóny 500 gramov
- Konzervované fazuľa 200 gramov
- Zelený hrášok 1 plechovka
- Rusky 70 gramov
- 4 nakladané uhorky
- Sójová omáčka 2 lyžice. lyžice
- Rastlinný olej 4 lyžice. lyžice
- Zelení podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Opláchnite šampiňóny, očistite od znečisteného filmu a nakrájajte na 4 časti. Plátky húb by mali byť dostatočne veľké, aby sa v šaláte cítili dobre.
Krok 2 Vyprážajte huby na panvici s rastlinným olejom. Ak sú huby mierne opečené, osolte ich a rýchlo ich odstráňte z horúčavy.
Krok 3 Otvorte pohár zeleného hrášku, vypustite tekutinu. Fazuľa to isté. Mimochodom, fazuľa si môžete variť sami (voliteľné).
Krok 4 Nakrájajte uhorky na dosť veľké kúsky.
Krok 5 Do schladených húb pridajte uhorky a strukoviny.
Krok 6 Do šalátu pridajte nakrájanú zeleninu a sušienky. To sa deje na samom konci, takže krekry nezmäknú.
Krok 7 Šalát ochutíme rastlinným olejom, pridajte trochu sójovej omáčky. Soľ, korenie. Zamiešame.
Bon chuť!
