Klasický olivový šalát s klobásou a nakladanou zeleninou

0
21

zloženie:

  • 3-5 nakladané uhorky
  • Varená klobása 400 gramov
  • Zemiaky 4 kusy
  • Kuracie vajce 3 kusy
  • Zelené cibuľové zväzky
  • Zelený hrášok 1 plechovka
  • Soľ podľa chuti

Spôsob varenia:

Krok 1 Varenú klobásu nakrájajte na malé kocky.

Klasický šalát Olivier s klobásou a nakladanou zeleninou

Krok 2 Vajce uvaríme na vychladnuté, ošúpané a nakrájané na malé kúsky.

Klasický šalát Olivier s klobásou a nakladanou zeleninou

Krok 3 Zemiaky varte, šupky a kocky.

Klasický šalát Olivier s klobásou a nakladanou zeleninou

Krok 4 Nakrájajte uhorky na malé kocky. Ak je šupka na uhorkách veľmi tuhá, možno ju pred krájaním na plátky očistiť.

Klasický šalát Olivier s klobásou a nakladanou zeleninou

Krok 5Opláchnite zelené cibuľové perie pod tečúcou vodou, pretrepte prebytočnú tekutinu a nasekajte. Pažítka môže byť nahradená cibuľou.

Klasický šalát Olivier s klobásou a nakladanou zeleninou

Krok 6 Otvorte pohár zeleného hrášku, vypustite tekutinu.

Klasický šalát Olivier s klobásou a nakladanou zeleninou

Krok 7 Miešajte všetky pripravené prísady.

Klasický šalát Olivier s klobásou a nakladanou zeleninou

Krok 8 Soľ podľa chuti, dochutíme majonézou a vložíme do šalátovej misy.

Klasický šalát Olivier s klobásou a nakladanou zeleninou

Bon chuť!

ODPOVEĎ ODPOVEĎ

Zadajte svoj komentár!
Sem zadajte svoje meno