zloženie:
- Zemiaky 400 gramov
- Cibuľa 1 kus
- Nakladaná uhorka 2 kusy
- Ocot 2 lyžice. lyžice
- Rastlinný olej 4 lyžice. lyžice
- Horčica 0,5 lyžice. lyžice
- Soľ, korenie podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Zemiaky varíme do slanej vody až do mäkka. Nôž cez hotové zemiaky by mal bez problémov prejsť, ale hľuzy by nemali byť mäkké a uvarené. Akonáhle zemiaky vychladnú, mierne ich ošúpeme.
Krok 2 Zemiaky nakrájajte na veľké kúsky.
Krok 3 Nakrájajte cibuľu na tenké polkruhy.
Krok 4 Uhorky nakrájajte na veľké kúsky.
Krok 5 Omáčka: v jednej miske premiešajte ocot, olej a horčicu. Dôkladne premiešajte, až kým nebude hladký.
Krok 4 Všetky pripravené ingrediencie zmiešajte, iba ak sú zemiaky teplé. Soľ, korenie. Šalát s omáčkou.
Krok 7Recept ale ešte nie je hotový: šalát musí byť zmiešaný, pokrytý filmom, vložený do chladničky na 25 minút: v chlade je omnoho chutnejší.
Bon chuť!
