zloženie:
- Šťava banda
- Kôpor banda
- Prívesok
- Soľ, korenie podľa chuti
- Olivový olej podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Dajte všetky zelené do veľkej misky studenej vody, dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, opláchnite a položte na sito, aby sa vytvorila sklenená voda.
Krok 2 Nasekajte všetky greeny vrátane šťaveľ, nie príliš jemne.
Krok 3 Plátky šťavy, kôpru a mangoldu v hlbokej šalátovej mise pridajte štipku soli a korenia, dochutíme olivovým olejom. Podávajte iba čerstvo pripravené.
Bon chuť!
