zloženie:
- Kuracie prsia 300 gramov
- Zemiaky 2 kusy
- Šampiňóny 300 gramov
- Mrkva 1 kus
- Cibuľa 1 kus
- Tvrdý syr 200 gramov
- Kuracie vajce 2 kusy
- Majonéza 200 gramov
- Soľ, korenie podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Kuracie filé varíme v slanej vode, kým nie sú jemné, vychladnuté a nakrájané na malé kúsky. Zemiaky uvaríme v uniformách, vychladneme, olúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Krok 2 Mrkvu nastrúhajte. Jemne nakrájajte cibuľu. Fry.
Krok 3 Huby nakrájajte hrubo alebo jemne - ak je to potrebné, smažte na panvici s rastlinným olejom na vysokej teplote, až kým sa tekutina neodparí.
Krok 4 Ošúpané vajce olúpeme, nastrúhame.
Krok 5 Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Krok 6 Potom položte servírovací prsteň na rovnú misku a položte šalát vo vrstvách. Prvou vrstvou sú zemiaky, mastnota s majonézou. 2. vrstva: kurča - majonéza.
Krok 7 Ďalšia tretia vrstva: mrkva s cibuľou, majonéza. 4 vrstvy: vajcia.
Krok 8 Ďalšia je 5. vrstva: huby - jemne namažte majonézou.
Krok 9 A posledná 6 vrstva: syr, na ktorom je potrebné vytvoriť majonézovú sieť. Ozdobte šalát podľa vášho želania. Napríklad na majonézovej sieti môžete položiť huby do šachovnicového vzoru.
Bon chuť!
