zloženie:
- Múka 250 gramov
- Hnedý cukor 40 gramov
- Maslo 50 gramov
- Vaječný žĺtok 1 kus
- Mlieko 150 ml.
- Vysokorýchlostné suché droždie 2/3 lyžičky
- Štipka soli
- Tomel 2 kusy
- Dort želé rýchlo pôsobiace (bezfarebné alebo žlté) 125 ml.
- Voda 120 ml.
- Cukor 1 polievková lyžica. lyžica
- Rastlinný olej 0,5 lyžičky
Spôsob varenia:
Krok 1 V tomto recepte sa cesto miesi v chlebovom stroji. Za týmto účelom zoberte teplé mlieko, mäkké maslo, cukrový piesok, vaječný žĺtok, soľ. Pridajte suché droždie zmiešané s preosialou múkou. Vložte lyžicu so všetkými komponentmi do chleba, nastavte režim na „miesenie cesta“. Počkajte, kým cesto zdvojnásobí objem.
Krok 2 Roll to out, aby sa kruh.
Krok 3Cesto premiestnite do formy, ktorá je naolejovaná, a vytvorte stranu z cesta pozdĺž okrajov koláča.
Krok 4Umyte tomel. Najprv ho nakrájajte na kruhy a potom znovu na polovicu.
Krok 5 Drobky tomel vložte do ventilátora na vrch cesta. Posypte cukrom navrch, pritiahnite ho a nalepte cesto.
Krok 6 Nastavte teplotu na 210 stupňov. Pečieme koláč v rúre, kým sa neobjaví zlatožltej farby. Pripravte rýchlo tuhnúcu želé podľa odporúčaní uvedených na obale. Na schladenú tomel naneste želé. Koláč je pripravený.
Bon chuť!
