zloženie:
- Pšeničná múka 200 gramov
- Cukor 200 gramov
- Maslo 150 gramov
- Kuracie vajce 3 kusy
- Kyslá smotana 100 gramov
- Bobule (čierne ríbezle) 200 gramov
- Tvaroh 400 gramov
Spôsob varenia:
Krok 1 Preosejte múku. Maslo a múku pomelíme do stavu „mokrá strúhanka“.
Krok 2 Strúhanku schladte v chladničke asi 20 minút, medzitým pripravte náplň: zamiešajte tvaroh, vajcia, cukor, kyslá smotana. Porazte mixér.
Krok 3 Namažte formu olejom, vložte na ňu chladené cesto.
Krok 4 Plňte cesto a potom ho ozdobte bobuľami.
Krok 5 Pečieme koláč v predhriatej na t 180 stupňov po dobu asi 40 - 45 minút.
Bon chuť!
