zloženie:
- Mleté mäso (bravčové, hovädzie) 500 gramov
- Ryža 100 gramov
- Kuracie vajce 1 kus
- Čerstvá kapusta 300 gramov
- Mrkva 1 kus
- Cibuľa 2 kusy
- Paradajková pasta 100 - 150 gramov
- Soľ, čierne korenie podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Varte ryžu až do polovice. Mrkvu nastrúhajte, jemne nakrájajte kapustu a cibuľu.
Krok 2 Zmiešajte všetku zeleninu a ryžu v miske, pridajte mleté mäso a vajce. Soľ, korenie.
Krok 3 Vytvárajte kapustu v podobe veľkých mäsových guličiek a vložte do pekáča.
Krok 4 Paradajkovú pastu zmiešajte s kyslou smotanou, pridajte korenie, soľ. Dobre premiešajte a nalejte do plnenej kapustovej omáčky.
Krok 5 Predhrievajte rúru na t 180 stupňov. Miska pečieme 30 - 40 minút.
Krok 6 Pripravené kapustové rolky posypeme nasekanými bylinkami.
Bon chuť!
